setas

 ORONJOA : Considerada unha seta gourmet polo seu delicado sabor e aroma, consómese incluso cruda. Ten unha cor alaranxada que a fai bastante chamativa.

BOLA DE NEVE :Tamén é un excelente comestible, probablemente, o mellor champiñón. A súa carne é abundante e deliciosa ao igual que o seu olor anisado.Podémola encontrar en prados ou bosques de        coníferas, xeralmente en grupo.                                                            

                                                   COMESTIBLES BOLETO DEL PINO : É un excelente comestible, a súa carne é compacta, blanquecina, rosada baixo a súa cutícula e doce.

BOLETUS SATANÁS A pesar de contar con un nome tan temible pola sua alusión a Satanás, esta especie resulta tóxica pero non mortal . A súa inxesta causa trastornos gastrointestinais, con vómitos, que se manifestan ao pouco de ser inxerida. Trátase dunha especie  de grandes dimensións, podendo alcanzar os 2 kg.

CORTINARIUS ORELLANUS Aínda que  menos abundantes en territorio español, tamén resultan tóxicas.   Esta especie  crece en verán e outono e os seus  efectos, que poden tardar días en aparecer, poden resultar mortais. Os principais síntomas de intoxicación son: cansancio, sede intensa e sequidade da boca, perda de apetito, dor de cabeza e alteracións nos riles.

AMANITA VERNA Ao igual que a anterior, a súa inxesta tamén resulta letal e para as persoas non expertas é fácil confundila cos  champiñons. Nace exclusivamente na primaveira e, especialmente,en pinares.

                                                      Amanita phalloides   Especie mortal e é a causa dos maiores envelenamentos.  A súa carne e branca e ten un olor a leite agría.  Podémola atopar en outono en calquera tipo de bosque .  

                                   INCOMESTIBLES                                   CLATHRUS RUBER Preséntase inicialmente en forma de ovo e cando este madura, os surcos ábrense dando  lugar a esta especie. A súa carne é practicamente nula.Ten un sabor insoportable e un  un olor fétido que atrae aos insectos.

                                                                      TASMANIA:Esta variedade encóntrase na  illa de Tasmania xusto debaixo de Australia. Tende a facer moito frío a veces, polo que esta variedade funciona moi ben en temperaturas frías. MATAMOSCAS:Especie tóxica e alucinóxena. Nalgúns lugares  consómena en pequenas cantidades eliminando a cutícula e despois  dunha cocción prolongada.